Elzas, Dag 7


Het dorpje Kaysersberg is in de wereld vooral beroemd doordat dokter Schweitzer er werd geboren. Het zal wel weer een omissie zijn in mijn opvoeding, maar ik ken die dokter dus echt niet. Toen ik zijn naam voor het eerst las moest ik denken aan romannetjes van bedenkelijke kwaliteit... Kaysersberg is bij mij vooral bekend door de wijnen van Catherine, Colette en Laurence Faller!


Colette nam na de dood van haar man de leiding over in het Clos des Capucins en maakt daar nog altijd heerlijke wijnen; de prinsessen van Kaysersberg worden ze genoemd. We treffen Catherine en Colette thuis aan, proeven de Pinot Gris 2006 Cuvée St. Catherine en zijn gelijk verkocht. Met een doosje in de hand nemen we afscheid.

KLik op 'Lees vervolg' voor Meer op dag 7.

Meer op dag 7
Als je in de Elzas bent moet je natuurlijk ook naar Riquewhir. We rijden er naar toe, rijden er omheen, rijden massa's geparkeerde auto's voorbij, bussen, auto's, bussen, nergens een vrij plekje... Ondanks dat het nog vroeg in het seizoen is, wordt Riquewhir al overspoeld met toeristen. Als we uiteindelijke een plekje voor onze bus bemachtigd hebben lopen we het stadje in, ervaren we de Kalverstraat-drukte, draaien we om en verlaten we Riquewhir weer....


Begrijp me niet verkeerd hoor, Riquewhir is echt een heel erg mooi plaatsje en absoluut een bezoek waard, maar het is zo druk dat het niet leuk meer is. Zeker als je weet dat er alternatieven zijn. Kaysersberg vind ik bijvoorbeeld zelf nog een stuk mooier dan Riquewhir en wat infrastructuur betreft veel beter voorbereid op toeristenmassa's. Help me er maar aan herinneren dat ik morgen iets meer over Kayserberg vertel!

Dan nog wat over water. In Spanje is het echt een probleem, in delen van dat land is een enorm tekort aan water. In de Elzas hebben ze daar in ieder geval geen last. Op elk plein staat wel een of andere oude fontein te spuiten. En de Elzassers maken daar driftig gebruik van.


Waarom zou je je tuin besproeien met je eigen kraanwater als je het ook van de gemeente kunt krijgen? Of nog wat professioneler:


Waarom zou je met gieters gaan sjouwen als je tuinslang precies op de fontein past?

Gepubliceerd op: di - mei 6, 2008 om 08:38 PM   Naar Voorpagina        

©