Elzas, Dag 5


We rijden wat rond door de Elzas en komen zo in het dorpje Barr terecht. De berg die je op de foto ziet heet Kirchberg en de wijnen die van druiven van die berg zijn gemaakt mogen Grand Cru genoemd worden. Wij willen wel zo'n wijntje!


Midden in het dorp zit de wijnmakerij van Lorents Klipfel, maar zoals alle Fransen rust hij tussen twaalf en twee. En uiteraard is het nu net iets na twaalven dus gaan we eerst maar eens dat dorpje bekijken. Leuke straatjes, een pin automaat, een bakker, een slager, een paar terrasjes en een restaurant...

Klik op 'Lees vervolg' voor Meer van dag vijf.

Meer van dag vijf

We bestellen een bord Choucroute met een lekker glaasje Riesling.


Choucroute is een typisch Elzasser gerecht. Het bestaat uit zuurkool, aardappel, spek en worst. Eigenlijk gewoon een bord zuurkool met spek en worst dus. Aan de uitspraak van Choucroute hoor je ook duidelijk dat het is afgeleid van het Duitse Sauerkraut.

Het is inmiddels twee uur geweest; het eten en de wijn zijn op dus we gaan naar Klipfel om wijn te proeven. We zijn benieuwd naar de Riesling Grand Cru uit 2004 en de Cremant d'Alsace brut. De Riesling is stukken rijker van smaak dan die we in het restaurant kregen en de Cremant is heel apart met een ferme rooksmaak (door de Pinot Gris druif). We zijn overtuigd...


En nemen twee doosjes mee...

Dan nog iets over die camping in Molsheim. Was best een aardige camping hoor, maar echt weer zo'n camping. Je kon er op donderdagochtend nog een kanon afschieten zonder iemand te raken en toch vonden een stel andere gasten het nodig om precies op ons lekker-'s-ochtends-in-de-zon-ontbijten-plekje te gaan staan. We kunnen de deur van de bus bijna niet meer open gooien zonder een buurman/vrouw te raken.


Op de foto valt het geloof ik nog best wel mee, maar als je het uitgestorven terrein er omheen zou zien begrijp je wel wat ik bedoel.

Nog zoiets. Na de wijnmarkt bezocht te hebben stond er achter onze bus ineens dit op het gras. Is hier iets opgelost? Ontploft? Vergeten?


Uurtje later komt er een caravan het terrein op rijden die bij die tafel en stoelen blijkt te horen. Dit is het camping-equivalent van de handdoek op de stoel bij het zwembad. Vreselijk!

Gepubliceerd op: zo - mei 4, 2008 om 10:05 PM   Naar Voorpagina        

©